È davvero possibile rendere il tuo locale un’azienda solida a prova di crisi?
Acquistando Pienissimo Warm Up apprenderai strategie testate e collaudate per trasformare il tuo locale in un’azienda a prova di crisi.
Il corso ha una durata di circa 7 ORE
Potrai vedere il corso dove vorrai e quando vorrai, sia su Pc – Tablet – Tv – Smartphone
Qualità audio e video del corso come su Netflix
Gestire un locale al giorno d’oggi è diventata una sfida e la recente pandemia ha dimostrato come il sistema classico di fare ristorazione non sia più applicabile.
Se, come me, gestisci un’attività ristorativa ti sarai sicuramente reso conto che il duro lavoro nel tuo locale non viene automaticamente ripagato con la crescita del fatturato e dei margini.
Infatti, esistono due tipi di fatiche. Una cattiva e una buona.
La prima è quella che probabilmente stai facendo adesso e che non ti porta risultati concreti, ma solo altri problemi e altra fatica.
L’altra, invece, è quella che se fai adesso, in seguito ti porterà dei benefici. Mi sto riferendo alla fatica di formarti come imprenditore della ristorazione.
Infatti, la maggior parte dei ristoratori, non comprendono questa sottile differenza, si ostinano a voler fare ristorazione “come si è sempre fatto”, cioè spaccandosi la schiena in cucina e in sala, credendo che basti solo questo per mandare avanti il locale.
Ma oggi la ristorazione non è più solo questione cucinare piatti di qualità, mettere fuori il cartello “siamo aperti” e vedere i clienti entrare e ordinare.
Il mercato è cambiato, la concorrenza è diventata più agguerrita e i vari divieti e restrizioni rendono la situazione molto più complicata.
Per questo se vuoi correre questa gara hai bisogno di una strategia che ti consenta di:
- Attirare a te i clienti, senza intraprendere la guerra del prezzo al ribasso;
- Formare una squadra di collaboratori motivata che tenda al tuo stesso obiettivo;
- Essere in grado di conoscere la salute finanziaria del tuo locale;
E per ottenere tutto questo hai bisogno di fare un cambiamento.
Devi passare dall’essere un operativo che lavora NEL locale all’essere un imprenditore della ristorazione che lavora SUL locale.
Immagina la soddisfazione che proverai, quando si potrà ripartire, nel vedere il tuo locale pieno di clienti, la fila fuori e un elenco di prenotazioni infinito.
Puoi ottenere tutto questo ma solo se sfrutti il momento di stallo per acquisire le strategie e le competenze che ti permetteranno di farlo.
Ed è proprio questo lo scopo di PIENISSIMO Warm Up, l’unico corso pensato per fornirti le conoscenze e il piano operativo fondamentale, applicabili fin da subito e che ti permettano di far ruggire il motore del tuo ristorante e dare il via alla tua corsa verso il successo.
Cosa imparerai partecipando a Pienissimo Warm Up?
Marketing
- Generare più clienti;
- Avere sempre la fila fuori;
- Far tornare il cliente quando vuoi;
- Riempire il tuo locale;
- Scalare le classifiche online.
Gestione del personale
- Selezionare personale qualificato;
- Creare un'organigramma efficace;
- Creare un team coeso, motivato ed efficiente;
- Motivare il tuo personale alla vendita;
- Imparare a delegare e responsabilizzare i tuoi collaboratori.
Controllo di gestione
- Superare i colli di bottiglia della produzione;
- Capire qual è la forma societaria più adatta al tuo locale;
- Organizzare il budget;
- Aumentare lo scontrino medio;
- Comprendere quali numeri contano per la gestione del tuo locale.
Guarda un piccolo estratto dei 3 interventi fatti durante Pienissimo Warm Up
1.263 Ristoratori hanno partecipato a Pienissimo Warm Up, ascolta alcune loro testimonianze
Lello Mascolo
Sushi & Sound – Milano
Maria Rosaria Turi
La buona creanza – Gravina di Puglia
Maria Cesareo
Mivà – Taranto
Andrea Perta
Maudit Pub – Siena
Iscriviti subito! Il prezzo salirà a 147€ fra
Gestire un locale al giorno d’oggi è diventata una sfida e la recente pandemia ha dimostrato come il sistema classico di fare ristorazione non sia più applicabile.
Uso corretto del marketing per generare clienti
Personale selezionato, qualificato e motivato per raggiungere tutti i tuoi obiettivi di business
Pianificazione aziendale per il tuo locale
Iscriviti subito! Il prezzo salirà a 147€ fra
A chi è rivolto il corso?
- Pienissimo Warm Up è l’unico corso specifico per la ristorazione indirizzato ai gestori di pubblici esercizi che cercano soluzioni concrete ed efficaci per gestire il proprio locale e aumentare fatturato e margini.
- Non è un corso per smanettoni, né per tecnici, ma esclusivamente per imprenditori della ristorazione.
- Le informazioni e le strategie sono presentate in maniera chiara e sono applicabili nel proprio locale fin da subito.
Chi è Giuliano Lanzetti e perché è considerato il formatore di riferimento nel campo della ristorazione?
Dal 2003 titolare del Bounty di Rimini uno dei locali più famosi d’Italia;
CEO e creatore di Pienissimo, azienda leader per la formazione di imprenditori della ristorazione che ad oggi ha già formato più di 15.500 ristoratori di successo.
Ideatore di Pienissimo PRO, l’agenda digitale che riempie il tuo locale;
Organizzatore del Food Marketing Festival, l’evento di formazione per la ristorazione più grande d’Italia;
Autore di “Pienissimo – Come riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo”, libro che ha venduto più di 17.000 copie;
Come accedere a Pienissimo Warm Up?
1
Dopo l’acquisto del corso riceverai sulla tua mail tutte le istruzioni
2
Fai il login o registrati alla piattaforma Video di Pienissimo
3
Accedi a Pienissimo Warm Up tramite la tua area riservata
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Garanzia 100% Money Back
Ti rimborseremo l’intero costo del biglietto qualora non avrai ottenuto miglioramenti
applicando gli insegnamenti ricevuti durante il corso.
Guarda altre testimonianze di Pienissimo Warm Up
Elia Maltoni
ViaVai – Cattolica
Andrea Caverni
Birrificio Renton – Fano
Ma quanto dovrebbe costare tutto questo?
Converrai con me che tutto il materiale di questo corso abbia un valore di centinaia se non di migliaia di Euro, stiamo parlando di strategie e informazioni che ho già avuto modo di testare sul mio locale e sui locali dei miei studenti più avanzati.
Ma visto il periodo e vista la necessità di dare una svolta decisiva al modo di fare ristorazione ho deciso di farti accedere a pienissimo Warm Up per soli 97 €.
Partecipando a Pienissimo Warm Up apprenderai strategie testate e collaudate per trasformare il tuo locale in un’azienda a prova di crisi.
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anziché 287€
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Se avrai problemi ti prenderemo per mano e ti aiuteremo passo dopo passo ad accedere nel più breve tempo possibile.
